2014-06-05 廚餘出路

香港每日棄置超過三千幾公噸廚餘，回收後可轉化為能源、堆肥、加工成為飼料等，不過，這些出路各有難處。目前本港主要有兩間將廚餘加工生產成豬糧魚糧的廚餘回收廠，但客戶不多，反映目前而言，用廚餘做飼料接受程度不高。而且香港農業內銷能力有限，有業界計劃開拓內地市場，是否可行？政府對於用廚餘做飼料的看法如何？回收廚餘的出路，會否重蹈覆轍，像以往一些回收物品，最終命運都是被送去堆填區？
記者：許少芬