2020-12-26 香港種植

「本地生產」、「農墟」、「農青」，近年越來越多人投身農業發展。一場突如其來的疫症，亦意外引發市民對糧食和本地生產的反思。2018年香港有超過四千公頃農地，當中超過八成已荒廢，而本地生產的蔬菜，在過去二十年，自給率由百分之十，下跌到百分之1.8。要提升本地菜的產量，有人提倡都市農業，放眼大廈天台的種植空間。都市農業面對土地問題，會否是另一個方向去增加本地生產？
記者：陳妍妍