2024-08-24 咖啡狂「熱」

洪都拉斯位於中美洲，盛產高山咖啡豆。但種植咖啡對農業環境的要求極高，隨著全球暖化，洪都拉斯的咖啡田曾在高溫下大面積感染銹病，超過一半咖啡田嚴重受災。有研究更警告，隨著極端天氣事件導致作物減產，咖啡未來可能會成為奢侈商品。一杯咖啡背後，如何反映看似遙不可及的氣候變化危機？除了咖啡，稻米、小麥、粟米等多種農作物，都開始受到氣候變化影響，糧食危機與我們的距離還有多遠？
記者：謝月晴