2021-07-10 廚餘減「費」

垃圾徵費計劃討論超過15年，政府為爭取於本屆立法會通過，一再讓步，建議安排免費收集餐飲業界妥善分類出來的廚餘，再運送至廚餘回收設施。環保團體批評做法未能提供食肆源頭減廢的誘因，與政策目標背道而馳。而本港廚餘的處理能力亦備受質疑，政府興建的首個廚餘回收中心自2018年啟用，私人回收商難以競爭，正逐步縮減營運規模，對整體廚餘回收量有甚麼影響？
記者：田彩玉