2021-09-25 現代漁民

香港人熱愛海產，但每五條海魚，只有一條來自本地漁民。現時，本港有920多個海魚養殖戶，去年的海魚養殖總產量為不足700噸，十年間下跌四成；而本港魚塘出產的淡水魚，只佔總體消耗量的4%。隨著本港淡水魚養殖業式微，新界出現不少荒廢魚塘，但近期有科技公司進駐，培育貴價魚。政府早年制訂政策藍圖及設立專項基金，以推動漁業邁向高增值及可持續方向發展，成效如何？
記者：田彩玉